Saldētas skumbrijas sārņu rūpnīca

Skumbrija ir slaida jūras zivs ar sudrabaini{0}}pelēku ķermeni ar nedaudz zilganu{1}}zaļu spīdumu. To parasti var atrast tropu jūrās. Viņam patīk pārvietoties grupās. Tās gaļa ir stingra un ar maz kaulu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un Omega-3 taukskābēm un ir piemērots cepšanai, grilēšanai, zupas pagatavošanai vai kaltētu zivju pagatavošanai. Pateicoties tā garšīgajai garšai un vienkāršai pagatavošanai, tas ir ļoti populārs no Dienvidaustrumāzijas līdz Eiropai un Amerikai, un tā ir viena no visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām mājas gatavošanā un restorānos.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Tehniskie parametri

Produktu apraksts

Atšķirīgās iezīmes‌

Sugai ir divi mazi sānu ķīļi uz astes kāta un labi-attīstīts taukains plakstiņš, kas nosedz aci. Tās žaunu grābekļi (28–40 uz pirmās žaunu arkas apakšējās ekstremitātes) paliek redzami, kad mute ir atvērta. Jāatzīmē, ka gan aiz muguras, gan anālās spuras atrodas 7–8 spuras. Galvas garums ir īsāks par ķermeņa dziļumu, kas ir 3,2–3,8 reizes lielāks par dakšas garumu pie žaunu vāka.

Krāsa‌
Aizmugurē ir metāliski zila{0}}zaļa nokrāsa, bet vēders izskatās sudrabaini-balts. Krūšu spuras ir caurspīdīgas, un astes spurai ir dzeltenīga krāsa ar izteiktu tumšu aizmugurējo malu.

Izmērs‌
Maksimālais reģistrētais garums sasniedz 35 cm, parastie paraugi sver 0,5–1,5 kg.

Izplatīšana‌
Šī suga apdzīvo Indo{0}}Klusā okeāna rietumu reģionu, sākot no Austrumāfrikas līdz dažādām Klusā okeāna salām.

Dzīvotne‌
Pelaģiskā suga, kas bieži novērota rifu sistēmu un smilšainu substrātu tuvumā. Tas demonstrē sāļuma toleranci, laiku pa laikam ieejot estuāru vidē. Dod priekšroku ūdens temperatūrai no 22-28 grādiem un parasti aizņem 10-150 metru dziļumu.

Bioloģija

‌
Diēta galvenokārt sastāv no planktona vēžveidīgajiem un zivju kāpuriem. Šīm zivīm ir spēcīga skološanās uzvedība, un tās peld ātri. Seksuālais briedums iestājas 12-16 cm ķermeņa garumā (sasniedz 6-8 mēnešos), un maksimālais dzīves ilgums ir aptuveni 3 gadi.

Produktu specifikācija

Produkta nosaukums	Saldēta Layang Scad
Izmērs	30-40, 40-60, 60-80, 80-100, 100-120, 120-140, 140-160
Izcelsme	Ķīna
daļa	Visa kārta
N.W.	100%,95%,90%
Derīguma termiņš	24 mēneši
Saldēšanas process	IQF vai BQF
MOQ	1*40FCL