Frozen Chub Mackerel IQF
334cd46bb9af6a38155f6ee0ee8f2b64_
290422c3453ab239d137e66a49b06732_
703a03a46f365e73cd560db1e7a42b25_

Saldēta makrele IQF

Makrele (Scomber japonicus) ir ilgtspējīgi apsaimniekota, uzturvielām{0}}bagāta zivs, ko viegli atpazīt pēc dziļi zilas, viļņotas muguras un sudrabaini-zaļa vēdera.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Tehniskie parametri

Produktu apraksts

Saldēta makrele IQF

Makrele (Scomber japonicus) ir ilgtspējīgi apsaimniekota, uzturvielām{0}}bagāta zivs, ko viegli atpazīt pēc dziļi zilās muguras ar viļņainām svītrām un sudrabaini-zaļo vēderu. Tas ir ļoti novērtēts tā augstā omega-3 taukskābju satura dēļ.

Makrele ir bagāta ar omega-3 taukskābēm un augstu eļļas saturu, ar stingru un taukainu mīkstumu, kas padara to ideāli piemērotu grilēšanai, cepšanai vai kūpināšanai.

Produkta apraksts

Produkta nosaukums	Saldēta makrele IQF
Zinātniskais nosaukums	Scomber Japonicus
Cits vārds	Saldēta Klusā okeāna skumbrija/ Saba
Izmērs	4-6, 5-7, 6-8gab/kg
Glazūra	0-15%
Derīguma termiņš	24 mēneši
MOQ	40 pēdas
Apmaksas termiņš	30% priekšapmaksa ar T/T, atlikums pret B/L kopiju

Produktu displejs

Kulinārijas izmantošana

Grilēšana: piemērota veselai zivij vai filejai, piešķir dūmu garšu. Cepiet uz vidējas{1}}augstas uguns 4–5 minūtes katrā pusē.

Smēķēšana: skumbrijai ir augsts eļļas saturs, tāpēc tā ir ideāli piemērota kūpināšanai. No kūpinātas skumbrijas var pagatavot zivju mērces vai salātus.

Apcepšana/grilēšana (grauzdēšanas metode): Apcepot filejas ar pūtēju vai ātri grilējot tās cepeškrāsnī, āda kļūs kraukšķīga, bet iekšpuse paliks nedaudz izcepta, ideāli piemērota sašimi.

Rūpnīcas ražošanas apjoms

fac

Ir 100 darbinieki un modernas ražošanas iekārtas, pietiekama izejvielu piegāde, lai nodrošinātu stabilu piegādi.

produktu pārbaude

lab

No zvejas laivām līdz rūpnīcām mums ir stingri ražošanas procesi un profesionāla kvalitātes kontroles komanda, lai izvairītos no jebkādām kvalitātes problēmām.