Klusā okeāna Saury noslēpumi: cik daudz jūs zināt?

Pacific saury, pats nosaukums izklausās poētiski. To sauc tāpēc, ka šī zivs ir īpaši bagātīga rudenī, un tai ir garš, slaids, nazim līdzīgs ķermenis. Klusā okeāna saurijs ir īpaši populārs Japānā, tiek uzskatīts par "rudens garšu" pārstāvi. Lai gan tas var šķist parasts, daudziem cilvēkiem tas ir īpaši mīļš.

Klusā okeāna saurija labākā sezona ir rudens, kad tas ir īpaši sātīgs un garšīgs. Tāpat kā tunča vēderu sauc par "Obuchi", Klusā okeāna saurijs šobrīd tiek saukts arī par "Toro Pacific saury" vai ķīniešu valodā "taukainais Klusā okeāna saury" vai "taukainais Klusā okeāna saury". Klusā okeāna saurijs šobrīd ir praktiski "sarkanais-ikru krabis" Klusā okeāna sauriju pasaulē.

Klusā okeāna saurija ēšana sniedz daudzus ieguvumus veselībai:

Pret-novecošanās: Klusā okeāna saurija ir bagāta ar E vitamīnu, kas var palēnināt novecošanās procesu.

Nakts akluma profilakse: satur daudz A vitamīna, kam ir laba profilaktiska iedarbība pret nakts aklumu.

Miokarda infarkta ārstēšana: DHA, kas atrodas Klusā okeāna salijā, ir profilaktiska un terapeitiska iedarbība uz arteriosklerozi un miokarda infarktu gados vecākiem cilvēkiem.

Asinsspiediena pazemināšana: satur nepiesātinātās taukskābes, kas var pazemināt asinsspiedienu un uzlabot asinsvadu darbību.

Ķermeņa stiprināšana: Klusā okeāna saurijs ir bagāts ar olbaltumvielām, kas var papildināt ķermeni ar barības vielām un stiprināt ķermeni, padarot to īpaši piemērotu tieviem cilvēkiem.

Smadzeņu attīstības veicināšana: DHA ir būtiska uzturviela cilvēka smadzeņu un centrālās nervu sistēmas attīstībai, un DHA Klusā okeāna salijā ir labvēlīga zīdaiņu un mazu bērnu smadzeņu attīstībai.

Klusā okeāna saurijs ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī daudz ieguvumu veselībai. Nākamreiz, kad ēdat Klusā okeāna sauriju, kāpēc gan neuzzināt par šiem faktiem?