
Calamari caurules
Apraksts
Tehniskie parametri
calamari caurules

1. Procesa plūsma
Pirma pirmaizrāde no pirmapstrādes→izejvielu mucas smalka apstrāde→pārtikas kvalitātes piedevu iegremdēšana→lēna ūdens tīrīšanas tests→plākšņu novietojums→plāksnes ātrās sasaldēšanas mašīnas ātri sasaldēšana→iepakojums→metāla detektors→saldētava zemā temperatūrā -18°Cvai zemāk
2. Procesa darbība
Pirmkārt, pirma pirmaizrāde no pirmapstrādes
Atbrīvojieties no galvas, netīrumiem, ausīm.
Otrkārt, izejvielu cauruļu smalka apstrāde
1. Izmantojiet pīlinga mašīnu, lai noņemtu ādu. Noņemiet ādu tīru un nespiediet cilindru pārāk grūti, lai izvairītos no zivju noņemšanas.
2. Manuāli notīriet un noberziet atlikušo ādu. Ielieciet vienu roku uz auss un izvelciet ērkšķi ar otru. Pagrieziet cilindru un notīriet bungas iekšējos orgānus un piemaisījumus, pievērsiet uzmanību, lai izvairītos no astes gala mazgāšanas, kas salauzts, salauzts. Lūpa jātīra pārtrauktā sarkanā līnijā.
3. Noņemiet iekšējo membrānu ar plēves noņemšanas mašīnu. Izkaisītā intimija pie muguriņām ir jānoņem. Tad noskalojiet ar tīru ūdeni.
4. Pārstrādājiet zivju cauruli ar atlikušo ādu, intimiju, smiltīm un citiem piemaisījumiem. Mucas pleznas pagriež mucu atpakaļ.

Produkta specifikācija
Daļa | Kalmāru caurule |
Izejviela | Melnais kalmārs Indijas okeāna kalmāri Ekvatoriālais kalmārs Todarodes Pacificus |
Sasaldēšanas veids | IQF(atsevišķi ātri sasaldēts) |
Saldēšanas zona | Rūpnīcas apstrāde |
Ķīmiskā tehnika | ES standarta apstrādāta skābe |
Izskatu | Baltā gaļa, īpašs izskats |
Apstrādes | Āda ir uzvilkta/ izslēgta |
Garša | Specifiska, ne rūgta vai skāba, normāla garša |
Faktūru | Stingrs, nevis sauss |
N.V. | 80% ,70% ,60% vai jebkurš |
Tipi | Pārdošanai tirgū |
Pakotni | Neiesaiņots saldēts Kartona kārbā |



Ēdienu gatavošana:


Populāri tagi: calamari caurules, Ķīna, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība
Nākamo
Kalmaru gredzeniNosūtīt pieprasījumu







