Atšķirības starp zelta pompano un balto pompano
Sep 11, 2025
Atstāj ziņu
Lai gan zelta pompano un baltā pompano tiek saukti par "pompano", tie pieder dažādām ģimenēm. Zeltainais pompano pieder carangidae dzimtai. Tam ir slaida ķermeņa forma ar garuma-un-platuma attiecību tuvu 2:1, cieta, smaila muguras spura un visapkārt zeltaina. Baltais pompano pieder pompano ģimenei. Tā ķermeņa forma ir līdzīga rombam ar garuma -platuma attiecību- 1,5:1. Tā muguras spura ir gluda, un ķermeņa krāsa ir sudrabaini balta. Turklāt zeltainais pompano aug ātri un var sasniegt 1 mārciņu viena audzēšanas gadā, savukārt baltajam pompano ir nepieciešami divi gadi, lai tas izaugtu līdz pusmārciņai. Tāpēc baltais pompano tirgū parasti ir mazāks.
Termins "pompano" ir atvasināts no to plakanās ķermeņa formas, bet viens ir zeltains, bet otrs ir balts. Krāsu atšķirību starp tām nosaka pigmenta nogulsnēšanās un biotops. Zeltainais pompano ir bagāts ar karotinoīdiem, un tam ir zelta krāsa. Pārsvarā apdzīvo silto ūdeņu apgabalus un ir piemērots mākslīgai audzēšanai. Baltais pompano izskatās sudrabaini balts, jo uz ķermeņa virsmas guanīna kristāli atstaro gaismu. Tas galvenokārt paļaujas uz savvaļas nozveju un ir jutīgs pret ūdens temperatūru. Lai gan abas nav cieši saistītas, tās abas tiek klasificētas kā ekonomiskas zivis garšīgās gaļas un mazo kaulu dēļ. Tomēr baltais pompano parasti ir dārgāks tā zemās ražas un maigās garšas dēļ.
