Indonēzijas pieaugums izaicina Ķīnu, un globālā tilapijas nozare nonāk jaunā mērenas izaugsmes modelī

Globālā tilapijas nozare ir kritiskā mērenas izaugsmes un tirgus pārveidošanas posmā. Saskaņā ar jaunākajiem Rabobank datiem, sagaidāms, ka kopējā globālā tilapijas produkcija 2024. gadā būs aptuveni 7 miljoni tonnu, un Āzija joprojām stingri ieņem vadošo pozīciju.

Āzija dominē globālajā piegādes ķēdē, un Indonēzija kļūst par lielāko "tumšo zirgu"

Dati rāda, ka Āzija turpina dominēt pasaules tirgū ar gada rezultātu vairāk nekā 4,7 miljoniem tonnu, kas veido vairāk nekā 67% no kopējās globālās tilapijas produkcijas. Āfrika ierindojas otrajā vietā ar gada izlaidi aptuveni 1,2 miljoni tonnu, veidojot 18%; Amerika veido 11% ar aptuveni 800, 000 tonnu izvadi, un pārējie reģioni kopumā veic gandrīz 300, 000 tonnas.

Tā kā pasaulē ir lielākais tilapijas ražotājs un vaislas centrs, Ķīna joprojām vada nozari. Tomēr Indonēzijas straujā izaugsme ir piesaistījusi lielu uzmanību. Tas pakāpeniski sašaurina plaisu ar Ķīnu un kļūstot par Ķīnas daudzsološāko konkurentu Āzijas un pat pasaules tirgos. Ēģipte ierindojas starp trim labākajiem pasaulē ar stabilu gada rezultātu, un tās veiktspēja joprojām ir spēcīga.

Izmaiņas tirgus pieprasījuma struktūrā: Amerikas Savienotās Valstis un Eiropa joprojām ir galvenie spēki, un dažādošanas tendence jaunattīstības tirgos ir acīmredzama

Patērētāju līmenī Amerikas Savienotās Valstis ir pasaules lielākais tilapijas patērētājs un saglabā lielu pieprasījumu pēc vidēja cenu sasaldētu zivju filejām. Tās galvenie importa avoti ir Ķīna, Indonēzija un Brazīlija.

ES tirgus seko cieši aiz muguras. Lai arī tas ir nedaudz mazāks mērogā, tam ir stingri importa standarti un augstākas prasības produktu kvalitātei un ilgtspējīgai sertifikācijai (piemēram, ASC un Global Gap). Indonēzija un Vjetnama ir kļuvuši par galvenajiem šī augstākās klases tirgus piegādātājiem, pateicoties to augstas kvalitātes apstrādes iespējām.

Tajā pašā laikā arī tādi jaunattīstības tirgi kā Tuvie Austrumi, Dienvidkoreja un Japāna paplašina savu importu. Šiem tirgiem ir daudzveidīgākas prasības attiecībā uz produktu tipiem, un tie vairs neaprobežojas ar tradicionālajām saldētajām filejām, norādot, ka globālais tilapijas eksports mainās uz produktu diversifikāciju.

Perspektīva: turpināsies mērena izaugsme, strukturālā konkurence kļūs intensīvāka

No 2010. līdz 2022. gadam globālās tilapijas nozares vidējais pieauguma temps pārsniedz 5%; Paredzams, ka pieauguma temps vienmērīgi paaugstināsies starp 4-6% no 2023. līdz 2025. gadam.

Nākotnē tas, kā Ķīna var saglabāt savas esošās priekšrocības un palielināt savu produktu pievienoto vērtību, kļūs par atslēgu, lai noteiktu, vai tā var turpināt vadīt globālo tilapijas tirgu. Paātrinātais tādu valstu kā Indonēzija un Vjetnama pieķeršanās arī mudinās visu nozari virzīties uz augstākiem standartiem un plašāku tirgu.