Tunzivju tirgus Ķīnā ir uzsācis straujas attīstības periodu

Tunzivju tirgus Ķīnā ir iestājies straujas attīstības periodā, un pieprasījums pēc zivju alvas galvām ir strauji pieaudzis

Kopš 2019. gada Ķīnas iekšzemes tunzivju tirgus ir strauji attīstījies. Saldētas veselas tunzivs (Skipjack bonito) eksports ir palēninājies, savukārt pieprasījums pēc termiski apstrādātas saldētas zivs filejas un tunzivju konserviem ir nepārtraukti palielinājies.

No 2019. gada līdz 2021. gada pirmajai pusei Ķīna importēja 95 755 tonnas tunzivju produktu 185 miljonu ASV dolāru vērtībā, no kuriem 81,5 procenti bija saldētas bonito (veselas zivis), 10. starptautiskās tunzivju laikā sacīja Shandong Marine Products Co LTD priekšsēdētājs Vangs Longs. Samits pagājušajā nedēļā notika Vigo, Spānijā.

2022. gadā bonito importa apjoms dubultojās līdz 44 360 tonnām. 2021. gadā importa apjoms turpināja pieaugt, pirmajā pusgadā pārsniedzot 29 000 tonnu. Turpretī dzeltenspuru tunzivju imports samazinājās.

2020. gadā saldēta vesela bonito imports salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu palielinājās par 121%, un paredzams, ka 2021. gadā tas saglabās 40% pieauguma tempu. punktu un uzrādīja ievērojamu pieauguma tendenci.

Turklāt kopš šī gada sākuma tieši savākto tunzivju produktu īpatsvars ir ievērojami pieaudzis, un pieauguma temps ir daudz lielāks nekā importētās pārstrādes nozarē, norādot, ka iekšzemes pieprasījums ir nonācis straujas izaugsmes stadijā.

Kopš 2014. gada pieprasījums pēc tunzivju konserviem Ķīnā ir pakāpeniski palielinājies, un joprojām ir liels izaugsmes potenciāls, sacīja Vangs. Katru mēnesi Tmall tiek pasūtīti vairāk nekā 7000 tunzivju konservu pasūtījumu, un katrs pasūtījums satur vidēji piecus konservētus produktus. Salīdzinājumam-tiešsaistes slavenību vēžiem vietnē Tmall ir vairāk nekā 20 000 pasūtījumu mēnesī, savukārt visaugstāk novērtētajās baltajās garnelēs ar noņemtu apvalku un pavedienu tiek pārdoti vairāk nekā 40 000 pasūtījumu mēnesī.

Eksporta ziņā Ķīna no 2019. gada līdz 2021. gada jūlijam eksportēja 466 000 tonnu tunzivju 1,98 miljardu ASV dolāru vērtībā. Eksports nedaudz pieauga 2020. gadā, bet strauji samazinājās 2021. gadā - saldētu veselu zivju eksports šā gada pirmajā jūlijā samazinājās līdz 6761 tonnai.

Konservēto produktu eksports 2020. gadā pieauga par 10% līdz 136 256 tonnām un paredzams, ka 2021. gadā tas pārsniegs vai būs vienāds ar 2020. gada līmeni. Saldētu zivju steiku eksports 2020. gadā samazinājās par 16 procentiem līdz 9 850 tonnām, bet 2021. gada pirmajos septiņos mēnešos pārsniedza 9 000 tonnu .