Kalmāru taustekļu kauliņi

Kalmāru taustekļu kauliņi

Kalmāru taustekļu kauliņi ir ļoti populāra sastāvdaļa, kas ir iecienīta to košļājamās tekstūras un garšīgās garšas dēļ. Tos var grilēt vai citādi pagatavot, lai pagatavotu gardus ēdienus. Mūsu rūpnīca var pielāgot kalmāru taustekļu kauliņu izmēru, glazūru un iepakojumu atbilstoši klientu prasībām.

Grilēts:

• Izgrieziet kalmāru taustekļus vai nolieciet tos uz cepešpannas.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem (390 grādi F) un cep 10–15 minūtes (pusceļā apgriežot).
• Pirms izņemšanas no cepeškrāsns pārkaisa ar ķimeņu sēklām, čili pulveri un baltajām sezama sēklām. Smērējiet ar eļļu vai medu, lai iegūtu papildu spīdumu.

Maisot{0}}cepti:

• Blanšējiet kalmāru taustekļus 30 sekundes un noņemiet.
• Vok pannā uzkarsē eļļu, apcep ingveru, ķiplokus, kaltētus čili piparus un Sičuaņas piparu graudus, līdz tie kļūst smaržīgi.
• Pievienojiet kubiņos sagrieztu zaļo un sarkano papriku un sīpolu, maisot{0}}apcepiet, pēc tam pievienojiet kalmāru taustekļus.
• Pievienojiet vieglo sojas mērci, austeru mērci, nedaudz cukura un sāli un maisot{0}}apcepiet uz lielas uguns 1 minūti.