Galvkāji ir izstrādājuši sajūtu orgāni

Galvkāji ir izstrādājuši sajūtu orgāni, īpaši acu struktūru. No Nautilus acs struktūra ir salīdzinoši vienkārša, veidojot sfērisku kapsulu ar stieņa formas ķermeņa slāni, pigmenta slāni un tīklenes šūnu slāni, bez kristāliem. Karquida un citu apakšklases dzīvnieku acu struktūra ir līdzīga mugurkaulnieku acu struktūrai.

Acs pamatne ir atbalstīta ar skrimšļiem, lai veidotu acu dobumu. Acs ietver conea, objektīvs, ciliārais muskuļu vilces abās lēcas pusēs, un varavīksnenes diafragmu abās priekšējās malas pusēs, lai pielāgotu izmēru skolēna, Kontrolēt gaismas daudzumu ievadot. Kristāla fokusa garums ir fiksēts. Skolēns bieži vien ir kreka formas un bieži vien ir līmenī. Objektīvs ir piepildīta ar koloidāls šķidrums. Acs ābola dibens ir tīklene. Tīklene ir slāņa stieņa formas šūnas, kas satur pigmentus. Tā ir fotoattēls šūna ārpus tīklenes.

Par redzes nervu. Redzes nervs ir saistīts ar milzīgo redzes ganglijs. Ādas ārpus acs ābola var veidot arī plakstiņus, un plakstiņi ir ļoti attīstīta astoņās rokās, un tās kontrakcijas var pilnībā segt acs āboli. No strukturālā viedokļa šāda veida acs, bez šaubām, var būt iespējams tēlu, jo īpaši spēju atšķirt horizontālo un vertikālo projekcija objektu jābūt ļoti spēcīga. Tomēr, redzes diapazons galvkāju acīm joprojām ir ļoti ierobežots, salīdzinot ar mugurkaulnieku acīm.