Akvakultūra kļūst par galveno nozares izaugsmes virzītājspēku

Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) savā jaunākajā pārtikas perspektīvas ziņojumā prognozē, ka 2025. gadā pasaules jūras produktu ražošana pieaugs par 1,7% līdz 197 miljoniem tonnu, kas ir par aptuveni 3,3 miljoniem tonnu vairāk nekā 2024. gadā. Akvakultūra joprojām ir galvenais nozares izaugsmes dzinējspēks.

Ziņojumā norādīts, ka globālā savvaļas nozvejas produkcija saglabāsies 92,9 miljonu tonnu apmērā, kas ir neliels pieaugums tikai par 0,7% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu. Zinātnisko zvejas ieteikumu noteikto ierobežojumu dēļ daudzas valstis samazinās galveno zvejas resursu, piemēram, mencu, pikšu un makreļu, nozveju. Turpretim tiek prognozēts, ka akvakultūras produkcija palielināsies par 2,7% līdz 104,1 miljonam tonnu. Lai gan tilapijas audzēšanas izaugsme palēninās, karpu, lašu, sams un garneļu ražošana ir ievērojami palielinājusies.

Starptautiskajā tirdzniecībā tiek prognozēts, ka pasaules jūras produktu tirdzniecības apjoms 2025. gadā pieaugs par 2,1%, kopējais eksports pieaugs par 5% līdz 193,3 miljardiem ASV dolāru, un tirdzniecības apjoms sasniegs aptuveni 70,3 miljonus tonnu.

Runājot par cenām, FAO zivju cenu indekss septembrī pēc krituma gada sākumā atlēca līdz 121 punktam, kas ir nedaudz augstāks par sākotnējo līmeni. Savvaļas-nozvejas cenas ievērojami palielinājās, un cenu indekss vidēja-līdz-augšējā-līmeņa zivīm (izņemot tunzivis) pieauga par 50 punktiem. Saimniecībā audzētās cenas kopumā atguvās, garneļu cenas beidza savu kritumu un pieauga par 11 punktiem, savukārt lašu cenas samazinājās par 11 punktiem, palielinoties piedāvājumam. Tiek prognozēts, ka jūras velšu patēriņš pasaulē uz vienu iedzīvotāju nedaudz pieaugs par 0,4% līdz 21,4 kg gadā. Paredzams, ka savvaļā nozvejotu jūras velšu patēriņš samazināsies par 2,4% līdz 8,7 kg, savukārt saimniecībā audzētu jūras velšu patēriņš palielināsies par 2,5% līdz 12,7 kg.

FAO uzskata, ka globālā jūras produktu tirdzniecība un akvakultūra saglabās stabilu izaugsmi 2025. gadā, taču tādi faktori kā spiediens uz savvaļas zvejas resursiem un klimata pārmaiņas joprojām radīs problēmas nozarei.