Zināšanas

Bonito - Euthynnus affinis

Euthynnus affinis , skumbrijas tunzivis, mazais tuncis, viļņotais tunzivis, kawakawa vai tongkol ir raibspuru kaulainu zivju suga, kas pieder Scombrid

Skatīt vairāk

Garastes tuncis- Thunnus tonggol

Thunnus tonggol ir tunzivju suga tropiskajos Indo-Klusā okeāna ūdeņos. To parasti sauc par garastes tunzivi vai ziemeļu zilo tunzivi. Pēdējā nosaukuma

Skatīt vairāk

Bonito - Auxis thazard

Atlantijas okeāns, Vidusjūra, Indijas un Klusais okeāns (centrālā rietumu daļa). Klusā okeāna austrumu populācija, kas atzīta par Auxis thazard brachy

Skatīt vairāk

Layang scad-Decapterus macrosoma

Decapterus ir džeku dzimtas carangidae jūras zivju ģints, kas pazīstama kā makreles scads, apaļas scads vai stavridas. Tie ir atrodami visā pasaulē.

Skatīt vairāk

Lodes tuncis

Raksturīgās iezīmes: Muguras kails apgabals nesniedzas uz priekšu līdz krūšu spuras galiem. Stieņi muguras kailā zonā tikai nedaudz slīpi Korseletas a

Skatīt vairāk

Indijas skumbrija

Indijas skumbrija Raksturīgās pazīmes: 2 mazi ķīļi abās astes kātiņa pusēs Tauku plakstiņi, kas nosedz acs priekšpusi un aizmuguri 30–46 žaunu grābekļ

Skatīt vairāk

Svītrainā bonito-Sarda orientalis

Svītrains bonito Raksturīgās pazīmes: Liels vidējais ķīlis ar 2 mazākiem ķīļiem abās astes kāta pusēs 8–13 žaunu grābekļi pirmajā žaunu arkā, 7–9 mugu

Skatīt vairāk

Ziedos sagriezti kalmāri, vai vari izaicināt?

Ir daudz veidu, kā ēst kalmārus, un nažu prasmes dažādām ēšanas metodēm atšķiras. Kalmāri, ko ēdam restorānā ārā, šefpavārs vienmēr sagriež ziedos, sa

Skatīt vairāk

Stavridas

Stavridas nemaz nav īstas skumbrijas, tās pieder zivju dzimtai, ko sauc par carangidae, kas sastāv no džekiem un trevallijām. Tie veido lielus barus v

Skatīt vairāk

Astoņkāji, kalmāri un sēpijas - Cephalopoda klase

Galvkāji burtiski nozīmē "galvas pēda", un šīs grupas pārstāvjiem, tostarp astoņkājiem, sēpijām, kalmāriem un nautilus, pēda vai taustekļi ir savienot

Skatīt vairāk

Kā pagatavot Mahi Mahi: labākā, vienkāršākā metode

Mahi mahi ir stingra, liesa balta zivs, kas nāk no siltiem ūdeņiem no tādām vietām kā Havaju salas vai Meksikas līcis. Tā ir lieliska, lētāka alternat

Skatīt vairāk

Dzeltenaste — trešā populārā zivs pēc laša un tunča

Kad jautājat cilvēkiem Japānā, kāds ir viņu iecienītākais suši piedevas, parasti lasis tiek ierindots pirmajā vietā, kam seko tuncis un pēc tam dzelte

Skatīt vairāk